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   🇹🇭友人很愛萬華-陳記麵線

龍洞灣海鮮吃飯時

侄子說他很會煮

他以前駐上海時常帶去

 

結果是...他去頂好超市買的

這種麵線🙄

 

我說那我也會啊🤔

 

有買了幾包讓🇹🇭友人帶回去

今天自己動手來做看看

 

 

 

 

  內容物

 

 

 

 

  做法

 

 

 

 

  

 

 

  都標示很清楚

 

 

 

 

  裡面有麵線、調味料包、太白粉、辣油

備料齊全

 

 

 

 

 

 自己買的鮮蚵

 

 

 

 

   沾上地瓜粉

 

 

 

 

  燙熟即可

 

 

 

 

 

  自己滷的大腸

想加多少就加多少

 

 

 

 

 2000cc水煮開放麵線、調味包

 

 

 

 

   大概煮8、9分

 

 

 

 

  太白粉水就可以慢慢加進去

 

 

 

 

  煮好就可關火

 

 

 

 

 

  完成了✌️

 

 

 

 

  料多味美

 

在煮時我有試麵線軟硬度

有那種外面賣的麵線味

 

我加了太多自己煮的辣椒🌶️醬

變太多辣味了🤣

 

老公是加附的辣油

我試了一口

有點沙茶味

 

整體來說味道不錯

煮好可裝3大碗公

 

麵線75+蚵仔50+大腸40

大概抓的價格

 

蠻方便的可以自己Diy

 

 

 

 

 

 

   這是自己做的辣椒🌶️醬

好辣.....

有興趣的可敲我喔🤣🤣🤣

 

 

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